KALALAUTANEN 22 €
Lämminsavulohta, silliä ja silakkaa, savukalamoussea, täytetty kananmunanpuolikas, vihersalaattia, marinoitua punasipulia, pikkelöityä kurkkua, tilliperunoita, paahdettua saaristolaisleipää (L, pyydettäessä G)
PAISTETTU SIIKA 28 €
Sitruscrémeä, kauden kasviksia, tilliperunoita (L, G)
LÄMMINSAVULOHI 26 €
Aurajuusto-valkosipulitahnaa, kauden kasviksia, keitinperunoita (L, G)
PIPPURIPIHVI 39 €
Naudan sisäfileepihvi, kermaista konjakki-pippurikastiketta, kauden kasviksia, maalaislohkoperunoita (L, G)
LEHTIPIHVI 24 €
Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, maustevoita, kauden kasviksia, maalaisranskalaisia (L, G)
CHEVREBROILERIA 27 €
Pariloitua broileria ja vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, täyteläistä
punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita (L, G)
PURJEEN SMASH BURGER 20 €
2* 80 g naudan jauhelihapihviä, cheddarjuustoa, buffalomajoneesia, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia (L, pyydettäessä G +1 €)
HOT KOT BURGER 20 €
Broilerin rintafileetä, auracrémeä, buffalomajoneesia, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia, maalaisranskalaisia
(L, pyydettäessä G +1 €)
VUOHENJUUSTOBURGER 20 €
Pariloitua vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, aiolia, salaattia, tomaattia, paneroituja sipulirenkaita, maalaisranskalaisia (L, pyydettäessä G +1 €)
|
|
